Für das Grün in Haus und Garten

Gärtner und Gärtnerinnen verschiedener Fachbereiche sind für «das Grün» zuständig – für Topfpflanzen und Schnittblumen, Zier- und Nutzgehölze. Sie planen, realisieren und unterhalten Gärten und Anlagen.

Zwischen Hoffen und Bangen

Im Frühjahr ahnte niemand, dass 2022 das wärmste Jahr seit den Klimaaufzeichnungen werden würde. Nach den «Covid-Jahren» mit dem grossen Interesse an Grün und Pflanzen waren die Erwartungen beim Verkauf recht hoch.

Nach den Zahlen des Bundesamtes für Statistik (BFS) stiegen zwar die Durchschnittspreise der Zierpflanzen im Zeitraum September 2021 bis September 2022 von 100,4 auf 104,1 Punkte. Der Importindex sank aber von 99,1 auf 88,0 Punkte. Dieser Importdruck und die drohende Energiemangellage beschäftigen alle Produzentinnen und Produzenten und naturgemäss auch die zuständigen Verbandsgremien: Kosten- und Energiesparen sind angesagt.

Kosten- und Energiesparen sind angesagt.

Das Thema Energiesparen beschäftigt uns seit den 1980er-Jahren. Zurzeit sind 150 Klein- und Mittelbetriebe im Projekt «CO2-Gruppe» zusammengeschlossen. Im Berichtsjahr wurde die im Jahr 2021 beim Bund abgelieferte CO2-Taxe an die Unternehmen zurückbezahlt – insgesamt 1,53 Millionen Franken. In einem Workshop, der gemeinsam mit den Gemüseproduzentinnen und -produzenten sowie der DM-Energie AG organisiert wurde, ging es um die neusten Entwicklungen und mögliche Lösungsansätze im Bereich Energieoptimierungen in den Produktionsgärtnereien. Den virtuellen Anlass verfolgten Interessierte gemeinsam vor der Leinwand, nachdem sich die Kultivateure anlässlich der Betriebsführung in der Gärtnerei Huber Altwis technische Details erklären liessen.

Auch die Frage nach Alternativen zu Torf in den Substraten beschäftigt uns seit Jahren. Welche Komponenten sind ein idealer Ersatz? Wie sind die neuen Eigenschaften? Im Rahmen eines Projektes des «Kompostforums» verglich das Labor des Beratungsdienstes die Stickstoffgehalte von unterschiedlichem Reifekompost. Man verglich diese insbesondere nach den Mess- und Analyseverfahren für Substrate, welche für Kompost gelten. Diese vergleichenden Messungen und die Interpretation der Resultate sind für die Kompostwerke und für die Beratung im Zierpflanzenbau aufschlussreich und eminent wichtig.